游客发表
3、馇炒出鍋前倒入黃蜆子肉 ,馇炒
10 、馇炒
9 、馇炒
12 、馇炒使上色均勻 。馇炒
5 、馇炒 用料 主料 高粱麵麵條350克 豬肉50克 輔料 胡蘿卜1根 。馇炒蜆子煮熟。馇炒
4、馇炒
11、馇炒加老抽,馇炒
我們開水燙一下撈出來,放油加熱放點肉絲翻炒放蔥薑末醬油把碴條放鍋裏翻炒即可
切幾刀韭菜 。翻炒。
沸水入碴子,再次小沸騰撈出,備用,如果煮時間長,不太影響口感,但容易斷,看個人喜好 然後放韭菜,放入適當口味的調料,炒半軟,放入蜆子肉和臘腸,翻炒兩下。韭菜洗淨, 步驟 2 水開後把粉絲撈出(這樣比較有嚼勁,喜歡軟軟的口感可多煮一會)起鍋不放油。
炒碴子製作非常簡單,在我們這個地區大多數是小吃部等小型的飯店出售,價格特別便宜,深受老百姓的喜愛